My Time at Sandrock разворачивается спустя 300 лет после Дня бедствия. Игрок попадет в город-государство Сандрок, где возьмет управление над начинающим строителем, только что принявшим предложение о работе. Его отправили в дикий и опасный городской мир. При помощи набора инструментов предстоит добывать ресурсы, создавать механизмы и сделать из мастерской хорошую и производственную машину.

Протагонисту предстоит помочь городу и спасти его от губительной экономической разрухи и других трудностей, постоянно возникающих по мере прохождения. Пользователь получает доступ к настройке и созданию своей мастерской. Сложный набор машин комбинируется между собой и создает части огромных построек для поселения. Персонажу потребуется отправляться на свой рабочий стол, мастерить сотни уникальных предметов и собирать по частям элементы, чтобы создать тонну оригинальных вещей, способных помочь горожанам.