Dakar Desert Rally переносит пользователей на пустынные трассы, по которым предстоит передвигаться на раллийных машинах, мотоциклах, квадроциклах и грузовиках. Геймеры смогут погрузиться в соревнования от Amaury Sport Organization, где получится взять под управление разнообразную технику и проверить её на прочность. Придется передвигаться по труднопроходимым участкам местности, преодолевая песчаные барханы и пустынные локации.

Геймеры в Дакар Десерт Ралли будут тестировать во время заездов разные режимы, а также пройдут около 30 отборочных этапов гонки 2020-го и 2021-го года. Получится опробовать в деле водителей и транспорт, что был полностью лицензирован. Игроки будут кататься по атмосферным участкам большой пустыни, где происходит динамическая смена дня и ночи, меняется погода и происходят различные стихийные проблемы, с которыми предстоит бороться гонщиками.

Во время заездов случаются песчаные бури, дождь, снег и т.п. Также пользователям придется пробираться через грязь или находиться под жгучими солнечными лучами, что будут создавать миражи на маршрутах. Приходится зачастую помогать другим водителям, применяя для этого лебедку. Выйдет буксировать машины соперников, за что можно получать дополнительные "баллы ремонта". В игре придется часто сталкиваться с трудными испытаниями, авариями и труднопроходимыми участками местности.